Тема увлекла, пришлось упереться и найти "Правила розничной торговли безалкогольными и слабоалкогольными напитками"
Утверждены приказом Министерства торговли СССР от 19 июля 1974 г. N 146. Читаем:
3. Предприятия, торгующие напитками в розлив, обеспечиваются торговой организацией достаточным количеством дозирующих аппаратов, стеклянных мерных кружек емкостью 0,25 и 0,5 л и другой мерной посудой разной емкости.
4. На мерных емкостях обязательно должны быть проставлены поверительные клейма местного органа Государственного комитета СССР по стандартам.
Там же:
19. Наполнение мерных емкостей производится до мерной риски (черты), указывающей соответствующий объем.
Значит, согласно писаных указивок для розлива безалкогольных напитков тоже должна быть использована мерная клеймёная посуда.
По крайней мере, декларировался и в этой сфере порядок. А уж, "если кто то кое где у нас порой....