Юстус Фридрих Генрих Тоттин был прибалтийским немцем, перебравшимся в столицу. В итоге и сам он добился немалого - торговал винами, будучи купцом 1-ой гильдии, содержал фабрику по производству пенистых и шампанских вин, и родня удачно продолжила начатое. В купечестве состоял с 1843 по 1874 гг. Судя по тому, что преемник - Иоганн Юстус Тоттин, - в купечестве со второй половины 1874 года, можно предположить, что это год смерти Юстуса Фридриха.