Зав. Б. Яхнин, Витебск.
В "Новом путеводителе по Витебску" 1913 года реклама клюквенного морса завода Б. Яхнина на первых страницах, над содержанием. То, что это завод, а не заведение, видно по надписи на этикете.
В начале этого же справочника есть реклама пивоваренного завода "Новая Бавария", Бр. А. и Б. Яхнин, Витебск. Чисто к сведению бирофилов. В детали генеалогии владельцев и расположения завода/заводов не вдавался.
Некий Борис Яхнин известен, как друг детства Марка Шагала. Борис Яхнин воевал за белых, осел в Чехословакии, погиб в концлагере в 1944 году. Тот ли это Б. Яхнин, которому принадлежал завод, мне неизвестно. Сову на глобус не потащу. Фамилия известная в Витебске, семья большая.
Источник: НЭБ.