Привет. Сдается мне, что 1961 г. А между буквами С и З - подсказка на завод (какой? на знаю)
По моим прикидкам год тоже должен бы быть 1961, но природная
упёртость упорство сподвигнула найти более реальные доказательства.
Пришлось провести целое исследование с опорой на нормативную документацию. Получилось вот что: для описания формы и размеров банок
3 литра начиная с 1951 года применялся ГОСТ 5717 "Банки, бутыли и стаканы стеклянные для консервов" с последующими дополнениями и
изменениями в 1970, 1981 и т.д. годах. Одним из контролируемых размеров является диаметр цилиндрической части, который ГОСТ 5717-51 был
установлен в 162 мм, а ГОСТ 5717-70 изменил его на 154 мм. Этот вариант ГОСТ был введён в действие в 1972 г. Исследуемый образец имеет диаметр
162 мм, следовательно выпущен до начала 70-х годов, т.е. в 1961. По заводу вопрос пока остаётся открытым.