Перед прочтением текста рекомендую
выпить 100 грамм ознакомиться с топиком
Берты Рис.
Итак, насколько мне удалось выяснить, Рис Гутман, Рис-Гутман и т.д. - это, по-видимому, названия "бренда", лаборатории, а не настоящие инициалы их владельца. Как уже писал в топике Берты Рис, согласно документам, хранящимся в городском архиве Вены, его настоящие имя и фамилия - Гутман Рис (Gutmann Ries). Гутман и его жена Берта - еврейская семья, переехавшая в 1866 году из Будапешта в Москву. Каким образом они избежали черты оседлости, мне неизвестно. Возможно, заграничных негоциантов положение о ней не затрагивало, а они были австрийскими подданными. Исходя из отчества их дочери, ставшей известным скульптором, похоже, что в России Гутман в документе изменил имя на "Фёдор" (не знаю, сразу или по истечении какого-то времени). Судя по всему, уже ко времени переезда он достиг неких успехов на поприще химии. В лондонском "Commissioners of Patents Journal" 1861 года есть упоминание патента на пасту для уничтожения паразитов на имя Ries Guttman. Надо отметить, что уже тогда, или глубокое понимание особенностей маркетинга и судебной системы, или природная склонность к "партизанству" привели Гутмана к употреблению не совпадающей с реальными инициалами "вывески". К тому же, то ли умышленно, то ли вследствие перевода на английский и другие языки, бренд слегка видоизменялся, "Guttman" и "Gouttman" - самые распространённые вариации. Последняя, по-видимому, на французский манер, стала канонической.
Термин "партизанство" кажется мне вполне уместным. В рекламе "соединённых лабораторий Рис-Гутман и Берта Рис" 1890-1891 гг. указано, что они основаны в 1866 году. При этом никакой статистики РИ по Берте Рис мне обнаружить не удалось, по Гутману практически та же ситуация, разве что в сборнике "Вся Россия" за 1902 год он упомянут, и то только в разделе Торгово-промышленных предприятий. И другие немногочисленные упоминания содержатся в рекламно-справочных изданиях - Альбоме участников Всероссийской промышленной и художественной выставки в Нижнем-Новгороде в 1896 году, в саратовском Всеобщем указателе адресов для аптекарского дела 1893 года, в сборнике "Вся Москва" 1910 года. Учитывая то, что многие статистические издания основывались на подаваемых в Департамент Мануфактур и Торговли Ведомостях о заводах и фабриках, и в их парфюмерных разделах встречались фабриканты с 3-5 рабочими и десятком с небольшим тысяч рублей годового производства, мне сложно понять, как Рис избежал любых упоминаний в статистике РИ за половину столетия, умудряясь ещё и работать на экспорт.