Основанием для создания Казанской парфюмерной фабрики послужил приказ Наркомата пищевой промышленности СССР, датированный 10 января 1942 года. Образована на базе одной из парфюмерных фабрик, эвакуированных из Москвы.
Находилась в подчинении Главного управления "Главпарфюмер". В то время на фабрике работало всего 50 человек и выпускалось от 4 до 5 тысяч флаконов за смену.
В 1946 году Казанская парфюмерная фабрика была переподчинена Главному управлению "Главпарфюмер" Министерства вкусовой промышленности Советского Союза, а в 1948 году - Министерству пищевой промышленности СССР. С 1953 года находилась в ведении Министерства продовольственных и промышленных товаров СССР, а с 1957 года - под началом Управления пищепрома ТСНХ.
В 1967 году предприятие получило новое имя - Казанская парфюмерная фабрика "Аромат" Всесоюзное объединение парфюмерно-косметической и эфирно-масличной промышленности, которое находилось в ведении Министерства пищевой промышленности Советского Союза.
С 1967 по 1969 гг. на фабрике проходила реконструкция, в которой принимали активное участие французские специалисты. Были внедрены новейшие французские технологии изготовления парфюмерных жидкостей, а также установлены современные отечественные и французские поточно-механизированные линии. На Казанской парфюмерной фабрике "Аромат" за смену стали выпускать более 200 тыс. единиц парфюмерной продукции.
Сегодня Казанской парфюмерной фабрики "Аромат" это крупное предприятие, производственная мощность которого дает возможность выпускать около 47 миллионов разнообразной парфюмерной продукции (две смены). Ассортимент насчитывает более 1200 различных наименований.
