Краснодарский фарфорово-фаянсовый завод был создан по решению правительства СССР для того, чтобы обеспечить растущий спрос населения южного региона страны посудой. Проектировал первые промышленные помещения завода Ленинградский отраслевой институт, а запуском занимались истинные энтузиасты, для которых фарфоровое производство стало делом всей жизни. 3 марта 1960 г. на предприятии была выпущена первая тарелка, а уже через год первая партия продукции пошла на экспорт.
Фаянсовое производство было освоено стахановскими темпами, для того чтобы выполнить госплан по обеспечению населения товарами массового потребления. В августе 1968 г. был осуществлен выпуск первой партии фаянсовой продукции.
Уже к 70-м годам фарфоровые и фаянсовые изделия, выпускаемые под эгидой завода, заслужили огромную популярность благодаря своему особому стилю, в котором нашли отражение национальные традиции местного населения, красота и изобилие природы региона. В дополнение к своему названию завод получил и символ, который остался с ним и по сей день.
В 1992 г. изменилась форма собственности завода - он превратился в ЗАО. А в 2004 г. - в ООО производственно-коммерческую фирму «Кубаньфарфор».
Бессменное клеймо завода "ЧАЙКА" - издание "Марки советского фарфора, фаянса и майолики" Насонова И.С., Насонов С.М., Гольский И.А., Дворкин Г.Л. М.,2009 почти всех чаек датирует 1960-1992гг.
