Но главным занятием Василия и Ивана было делать деньги на торговле вином. Производственной базой, где братья "размадеривали хереса", оставался подвал салтыковского дома. Ещё до кончины Семёна Дмитриевича, последовавшей в 1824, семья выкупила это здание у наследниц графа Петра Ивановича. После смерти отца все братья получили свою долю. Но Даниил Семёнович, перешедший в старообрядство, не захотел и дальше торговать вином. В 1826 он выделился из семьи, а свою часть подвала отдал братьям в аренду. В договоре, заключённом при посредничестве нотариуса Петра Колотилова, говорится:
"Тысяча восемьсот двадцать шестого года июня десятого дня мы, нижеподписавшиеся, ярославский 2-й гильдии купец Василий и брат его Иван Семёновы Соболевы учинили сей договор с отделённым купецким братом нашим Даниилом Семёновым Соболевым в том, что из нас первые взяли у последнего с восьмого числа настоящего месяца сроком впредь в пятигодичное содержание каменный подвал весь без изъятия оного в длину о десяти, а попреж о четверех окошках, состоящий под оставшимся нам в общее наше владение и наследство после покойного родителя нашего Семёна Дмитриевича, здесь в городе Ярославле в 1-й части, в приходе священномученика Власия, каменном, двухэтажном, с мезонинами и подвалом доме, и по учинённому между нами в восьмой день сего июня раздельному в оной движимости положению, предоставленный в вечное и потомственное распоряжение Данила Соболева, именно, в лице вновь выстроенного общественного Гостиного двора по левую сторону, начинающийся с углу, далее к Власьевской так называемой башне, против мучных лавок, с платой за оный в каждый год по тысяче двести рублей, а за пять лет всего шести тысяч рублей".
Даниил занялся торговлей москательными товарами, овощами, сахаром, чаем, жертвовал на содержание Андрониевской старообрядческой богадельни, построенной в 1799 купцами Андроном и Фёдором Кузнецовыми на Угличской дороге неподалёку от Леонтьевского кладбища. Старообрядцы, объединившиеся вокруг богадельни, были так называемого "поморского толка": таинств церковных не принимали, греко-российскую церковь не признавали, «священства с злохулением чуждались, посему у них простые мужики и даже бабы исправляли священные требы». Официально открыть молитвенный дом им не разрешали до 1905 года - до принятия закона о веротерпимости. Только после этого им позволили "легально" открыть молельню, в которой на почётные места были поставлены портреты основателя - Андрона Кузнецова и попечителя - Даниила Соболева.
Пока остаются загадкой мотивы капитальной перестройки салтыковского дома, выкупленного Соболевыми. Как он выглядел до перестройки, неизвестно, но можно предположить, что особой пышности в его оформлении не было. Казалось бы, не великими эстетами, судя по их происхождению и воспитанию, были и братья Соболевы. Для извлечения прибыли от питейного промысла имели значение разве что размеры здания и его местоположение, а всякие там колонны, портики и прочие архитектурные прибамбасы оставались в этом деле вещами второстепенными. Но, возможно, братьев заставило по-новому взглянуть на свой дом строительство на торговой площади нового Гостиного двора по проекту архитектора Петра Яковлевича Панькова. Стройка шла на глазах братьев - с 1813 по 1818. Комплекс зданий, вставших перед их окнами и очень украсивших Ярославль, вполне мог совершить переворот в их мировоззрении. С утра до вечера видя этакую красоту, они могли пожелать, чтобы и их дом на фоне Гостиного двора смотрелся не бедным деревенским родственником.
Документов, позволявших бы однозначно определить автора проекта на перестройку соболевского дома, не сохранилось. Но исследователи ярославской архитектуры без больших сомнений утверждают, что заняться перестройкой своего дома Соболевы в конце 20-х годов XIX века пригласили лучшего на то время ярославского архитектора Петра Яковлевича Панькова. Украсив дом многоколонными портиками с трёх сторон, Паньков превратил его в настоящий дворец! Помимо замечательного дома, Соболевы оставили Ярославлю целую серию семейных портретов, написанных по их заказу известным ярославским художником Николаем Дмитриевичем Мыльниковым.
Даниил окончательно отошёл от братьев в 1840, продав Ивану свою часть наследственного дома за 20 тысяч рублей. Ну, а Василий с Иваном развернули дело во всероссийском масштабе. Торговали на всех крупных ярмарках. И даже на Нижегородской, куда съезжалась вся Россия, были из первых. Годовой оборот доходил до 150 тысяч рублей.
В 1847 владельцем дома остался один Иван: Василий, забрав свою долю деньгами, переселился с женой в особняк на Духовской улице. Иван Семёнович продолжал семейный бизнес, а потом передал его сыновьям. Он надолго пережил своих братьев (Даниил умер в 1852, Василий - в 1858, Иван - в 1873) и оставил самое большое потомство. Его внук Иван Николаевич Соболев в 1887-1896 гг. избирался городским головой. Но винная империя Соболевых к концу XIX века, свершив печальный круг, угасла.
В 1906 салтыковский дом наследники Соболева Александр, Сергей, Николай, Георгий, Надежда, Мария продали прусскому подданному Роберту Людвиговичу Каатцу…
Источник, за авторством
А.В. Григорьева.