По этим фоткам мне КАЖЕТСЯ, что все плоские грани, включая кольцевые, отшлифованы и отполированы механически.
Предположу, что это ёмкость для демонстрации содержимого покупателю "во всей красе". Дорогой магазин для дорогих товаров, например для заморских пряностей типа гвоздики, корицы и т.д.
Хотя, к концу 19 века, экзотические пряности, вроде, стали вполне доступными по ценам для "широких слоёв населения"...
