« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: [1]

Автор Тема: Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков _ _ _ 1962 г  (Прочитано 1453 раз)

ZuS-40

Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков _ _ _ 1962 г
« : 16 Февраль 2021, 13:01:11 »
Нашел в сети любопытный материал, на сайте вроде такого нет... на всякий случай выкладываю ссылку

"Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним", Пищепромиздат 1962 г.

Ссылка для скачивания: https://sheba.spb.ru/delo/recept-liker-1962.htm
Записан

ZuS-40

Re: Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков _ _ _ 1962 г
« Ответ #1 : 16 Февраль 2021, 13:01:54 »
...
Записан

Тымф

Re: Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков _ _ _ 1962 г
« Ответ #2 : 16 Февраль 2021, 18:57:53 »
Спасибо. :dr_ink:
С удивлением не обнаружил Беловежскую настойку горькую, которой приписывал послевоенное происхождение. Однако, по-видимому, "изобрели" попозже.
Записан

Саныч

Re: Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков _ _ _ 1962 г
« Ответ #3 : 17 Февраль 2021, 06:43:29 »
А какие названия, песня! :ya_hoo_oo:
Нужно что-нибудь из рецептур обязательно претворить в жизнь! :dr_ink:
Записан
Страницы: [1]
« предыдущая тема следующая тема »